En honor a las tartas de Saumur (Francia) // In honor to Saumur (France) fruit puff pastry pies

Hola a todos!

Os enseño hoy unos hojaldritos de frutas que acabo de hacer, intento recreear unas maravillosas tartas de frutas que ví en Saumur el verano pasado, este pequeño pueblo francés es el comienzo de la ruta de los castillos del Loira, conteniendo en si mismo uno de los castillos más bonitos, en verdad todos los castillos de esta ruta son maravillosos y os animo a hacer ese viaje porque es increíble, eso si, id por vuestra cuenta y en coche, es muy fácil y sereis libres para disfrutar!.

Bien, pues en la subida al castillo estaba esta maravillosa patisserie francesa con unas tartas de frutas en el escaparate increíbles y deliciosas. Bueno, para perder el sentido que diría mi chico.

Pues en honor a Saumur, a su castillo y esa maravillosa Patisserie, os dejo mi humilde contribución en forma de Hojaldritos de frutas.

Besitos y espero que os gusten.

Este post además se lo dedico a mi amiga Ana Maria de http://anamariadolls.blogspot.com/  que está malita con estos dichosos virus otoñales y yo sé que a ella le encantan estas taritas de frutas rellenas de cremita pastelera. Mery, que cuando te pongas buena buscamos una (o dos) y nos damos un homenaje!!! Ponte Buena!


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Hi All!


Today I want to show you these humble little puff pastry fruits tarts I have just made. I got the inspiration from a wonderfull patisserie we discovered last summer in Saumur while going to the castle. Saumur is a little village near Loire River, wich is the beggining of the Loire Castle route, we made this travel last summer by car during 10 days and ending in Paris, and it is soo wonderful and amazing!. I recomend it, its an unmissable voyage!

Well, heres my little little contribution in honor to that wonderful place and the patisserie with the fruit tarts!


I also want to dedicate this post to my dear friend Ana Maria from http://anamariadolls.blogspot.com/ , she is ill with a stupid autumn stomach virus and I know she loves this fruit pies made of puff pastry and filled with vanilla cream. Mery! you must get well soon and we will eat lots of these !!!


Hope you like it!

Bon Soir a todos!/all, Bon soir Saumur, Bon Soir patisserie!!!